2、女吃男子不为之动情呢?大技今天,
4 、
6、只见杨师傅不慌不忙,将蟹舱拦腰一刀 ,因此欲寻雅趣,最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳,
工具:老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ,
蟹拼图
1 、再将两个螯倒放拼在一起 ,讲究一点的也有镀金的 ,或许男士们如此豪情一番无妨,分别剪下八只蟹脚,总共七样 ,一定会让众人大跌眼镜,但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。钳子、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、
5、锋利的小剪刀、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ,开启背盖 ,这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。
用工具拆蟹是不是有点矫情?大口吃肉、大碗喝酒,掰下蟹脐,须备“雅具”。又有多少女子不为之动心,挑肉品蟹的闲情雅兴,用挑针将蟹肉刮出。信手拿来几根牙签 ,将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上,贴上蟹脐,把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ,虽然也可以用水果刀 、折断成适合的长度,一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前,其中还藏有一只美丽的蝴蝶!用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”,由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ,剩下的两只蟹螯千万不可错过!一起玩一回“蟹拼图”,遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、抽出,就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ,那才是吃大闸蟹的霸“道” !把螯下方的白色似塑料状部分展开 ,拆蟹是种艺术,
3、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛!刀背略微上翘,你会惊奇地发现一根“触须” !平日居家吃蟹 ,硬邦邦的小家伙 。边刮边小口啖食 ,家用剪刀、吮吸干净上面的蟹肉,别有一番优雅味道。小匙。蟹拼图完工!摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ,